Gizem Dogan

Gurme Kaşif · 10 Ekim 2026

YENMEZ

“Buranın su böreğini çok beğeniyorum niyetim aslında sadece börek yemekti. Bir kişi börek tabağı bir kişi de serpme kahvaltı benzeri bir şey alacaktık. Garson masaya geldiğinde serpme kahvaltı almamız için baskı yaptı, ilk önce börek alınmıyor dedi sonra tek başına alınıyor dedi. Tek bir menemen ya da omlet tarzı bir şey söyleyemiyorsunuz serpme kahvaltıya diretiyorlar yani, esneklik sıfır. İki kişi 1700 TL verdik benzer yerlere göre pahalı diyemem. Kahvaltı genel olarak aşırı hamur ağırlıklıydı. Peynir çeşidi azdı ama peynirler taze ve lezzetliydi. Masada gerçekten beğendiğimiz şey ise menemen oldu. Sucuklar çok orta seviyeydi, zeytinler direkt süpermarketten paket alınıp tabağa konmuş gibiydi. Tatlı olarak gelen reçel, çikolata, çıtır ekmekli bal kaymak tabağı da eh işte dedirten cinstendi. Zaten simit ve ekmeklere dokunmadık bile. Sunumda da ciddi sıkıntılar var, domatesler iyi yıkanmamıştı, salatalıklar da kabuklu kabuklu dilinip getirilmişti. Üstüne kahvaltı sonrası kahve ikram edelim dediler kabul ettik ama ikinciye hatırlatmamıza rağmen kahvenin gelmesi tam 40 dakika sürdü. İçtiğim en kötü kahvelerdendi. Tatlılarını, böreklerini çok sevdiğim bir yerin serpme kahvaltısının bu kadar ortalama olması beni biraz üzdü. Geliştirilmesi gerek.”