Ahmet Taha Ordu

Gurme Kaşif · 11 Ekim 2026

YENİR

“Vedat Milor’un önerisiyle geldiğim Basta Street Food Bar’da kuzu burger ve ev yapımı iced tea denedim. Kuzu burger gerçekten çok başarılıydı. Yerken keyif alıyorsunuz, hatta bitmesini istemiyorsunuz. Yediğim hamburgerler arasında kesinlikle en iyilerden biri. Şu ana kadar yediklerim içinde sadece Zula ile kıyaslayabileceğim bir seviyede. Ama burgeri biraz farklı değerlendirmek gerekiyor. Bana klasik anlamda bir hamburgerden çok, hamburger ekmeğinin arasına konulmuş çok iyi hazırlanmış bir kuzu eti gibi geldi. Yani “hamburger”den ziyade kuzu etini hamburger ekmeğiyle sandviç haline getirmişler gibi. Bence zaten onu özel yapan taraflarından biri de bu. Ev yapımı iced tea ise normal seviyedeydi. Hava sıcak olduğu için ferahlatıcı oldu ama burger kadar aklımda kalmadı. Acele etmem gerektiği için diğer ürünlerini deneyemedim. Mekân da daha çok ye-kalk konseptinde. İçerisi küçük, dışarıda da uzun uzun oturmalık bir ortam beklememek gerekiyor. Buna rağmen sipariş vermek ve siparişin gelmesi uzun sürmedi. Fiyatlar günümüz şartlarında genel olarak pahalı sayılabilir ama artık bu seviyeler maalesef normalleşti. Üstelik burgerin kalitesini ve diğer hamburgercilerdeki fiyatları düşününce ödediğim fiyatı gayet makul buldum. Ben kesinlikle listeme aldım. Yediğim en iyi hamburgerlerden biri net. Kadıköy’deyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim.”