Burhan Enginar

Gurme Kaşif · 10 Ekim 2026

YENMEZ

“İmam Çağdaş'a ilk gelişim ve açıkçası beklentim biraz daha yüksekti. Kuşbaşı lezzetliydi ancak ününü düşündüğümde beni çok etkileyen bir deneyim olmadı. Fiyatlar ise bana göre yüksek kaldı. 180 gram kuşbaşı için 795 TL ödemek Gaziantep'teki diğer başarılı kebapçılarla kıyaslandığında pahalı hissettirdi.Beni en çok hayal kırıklığına uğratan nokta ise hizmet oldu. Garsonların özellikle yerli müşterilere karşı oldukça ilgisiz davrandığını hissettim. Yoğunluktan mı yoksa müşteriye alışılmışlıktan mı kaynaklanıyor bilmiyorum ama sanki "nasıl olsa müşteri geliyor" anlayışı hâkim gibiydi. Bu durum kendimi çok da değer verilen bir müşteri gibi hissettirmedi. Mekânın ününe yakışır bir ilgi ve fiyat/performans dengesi beklerdim. Umarım bu konularda iyileştirme yapılır.”