Selcuk Can

Gurme Kaşif · 11 Ekim 2026

YENİR

“Mekana adım attığınız andan itibaren personelin inanılmaz saygılı, hürmetli ve misafirperver tavrıyla karşılaşıyorsunuz, tabiri caizse sizi adeta el üstünde ağırlıyorlar. Yemek sonrası çayın yanında sigaraya kadar ikram edecek kadar ince düşünceli, o özlediğimiz samimi ve eski usul esnaf kültürünü sonuna kadar yaşatan nadir yerlerden biri. Gelelim masayı donatan lezzetlere... Öncelikle lahmacunu efsane! Hem porsiyon olarak masayı kaplayacak kadar büyük ve doyurucu hem de çıtır çıtır, malzemesi tam kıvamında. Üzerine taze maydanozla muazzam gidiyor. Aspava kültürünün baş tacı olan meşhur SSK (Sos, Soğan, Kaşar) döner dürüm ise kesinlikle denenmeli; sosu leziz, eti lokum gibiydi. Mekanın ikramlıkları ise ana yemeklerle yarışır cinsten, adeta görsel bir şölen. İçinde çilek ve mısır dokunuşlarıyla fark yaratan taptaze rengarenk bir salata, tam kıvamında çiğ köfte, ferahlatıcı naneli cacık, eritme peynirli sıcak lezzetler ve o meşhur bol soslu, kaşarlı patates kızartması daha ana yemeğe geçmeden gözünüzü doyuruyor. Yemeğin finalini ise fotoğrafta da görebileceğiniz gibi tam kararında kızarmış, dondurma ile servis edilen harika bir künefe ile yaptık. Hem mideye hem de ruha hitap eden, güler yüzün ve kalitenin hiç eksik olmadığı bir mekan.”