Yazarın Değerlendirmeleri (1)
Siirt Şeref Büryan Kebap SalonuFatih, İstanbul
YENİR
"Önden söylediğimiz mumbar gayet iyi, haşlanmış, soslu, yoğurtlu içli köfte ise muhteşemdi. Kemiksiz büryan ise biraz ağır olmakla birlikte iyiydi. 100 gr kemiksiz başta yetmeyecek gibi gözüküyordu ama içli köfte ve mumbar üzerine yeterli geldi. Kendi yaptıkları ayran bana biraz ekşi gelmekle birlikte fena değildi. Bazı insanlar özellikle ekşi seviyor. Fiyatlar makuldü; 100 gr kemiksiz 600₺, içli köfte 140₺, mumbar 250₺ civarıydı. 2 kişi toplam 2.600₺ ödedik."
31 0
Detayı Gör →